ビストロ時間

今日は久しぶりに前社doux dimancheにて。
それはアシスタント時代に出会ったお客様でもあり今では仲の良いお友達フレンチシェフ佐々木くんのケータリングサプライズパーティに顔をださせてもらってきました。スタッフのみんなも元気そうだったし
それに料理が本当に美味しかった〜
楽しい時間でしたなぁ

佐々木くんとは誕生日が数時間差とゆう縁もあったり
フランスに修行にいく時に私もちょうどスタイリストデビューを果たしたりと何かと境遇が似ているのだけど

そんな佐々木くんが
フランスから帰国してなんと宣言通りにお店を出したって素敵な報告がありました

こちらです
ビストロ雪谷
http://m.facebook.com/pages/ビストロ雪が谷/537562919601507?id=537562919601507&_rdr

すごくコストパフォーマンス高いお店だと思うのですが
多くの人に彼のこだわりのパフォーマンスをあじわってみてほしいです

料理はアートだね

楽しい~